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摘要:
研究了不同温度对工厂化生产杏鲍菇产量的影响,结果表明:温度对杏鲍菇单瓶产量、单菇重量以及可采收菇体数目等均有显著影响.生产温度在17℃时单瓶产量明显高于其他供试温度,16℃时虽然单瓶产量稍低,但是可采收菇体数目在3~4个,平均单菇重量最高达40 g左右,其出口级商品菇所占比例达40%左右,可以获得较高的经济效益.
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技术效应
基于主成分分析法对不同温度处理下杏鲍菇的品质评价
杏鲍菇
温度处理
主成分分析
品质
综合评价
不同出菇方式对杏鲍菇产量和品质的影响
杏鲍菇
出菇方式
产量
品质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 不同温度下杏鲍菇产量差异分析
来源期刊 上海农业学报 学科 农学
关键词 杏鲍菇 子实体 温度 工厂化生产
年,卷(期) 2010,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 46-48
页数 分类号 S646.1
字数 2052字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-3924.2010.02.010
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 于海龙 4 41 3.0 4.0
2 冯志勇 7 62 4.0 7.0
3 郭倩 7 87 6.0 7.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (18)
共引文献  (73)
参考文献  (10)
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2019(4)
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研究主题发展历程
节点文献
杏鲍菇
子实体
温度
工厂化生产
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海农业学报
双月刊
1000-3924
31-1405/S
大16开
上海市金齐路1000号
4-523
1985
chi
出版文献量(篇)
3306
总下载数(次)
8
总被引数(次)
23408
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