“饭局”杂议

• 作者: 唐黎标
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 中国 饮食文化 发展历史 文化传统
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

据说，“饭局”一词是千年前的宋代人发明的。宋人把“饭”与“局”连成一体，玄妙尽显。实际上，若追溯饭局的发端，何止千年。蔺相如与秦王斗智斗勇的“渑池会”，项羽为刘邦摆下的“鸿门宴”，曹操“青梅煮酒论英雄”，赵匡胤“杯酒释兵权”，无一不是决定历史走向和个人事业成败兴衰的饭局。这些饭局背后，赫然是万马千军的对峙，命悬一发的惊险。