释“火前”与“火后”

• 作者: 程启坤
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 乾隆皇帝 西湖龙井 茶区 清高宗 采茶 诗篇 龙井茶 杭州
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 80-81
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

清代乾隆皇帝，即清高宗爱新觉罗·弘历，是一位爱茶的皇帝。他曾经六次下江南，其中就有四次到杭州西湖龙井茶区。品茶、观茶。甚至亲手采茶，并作有多首有龙井茶内容的诗篇。乾隆皇帝第一次南巡杭州是乾隆十六年（1751年）。他在龙井茶区观看了采茶和炒茶后，感触很深，作《观采茶作歌》诗一首，诗曰：