固相萃取-高效液相色谱/串联质谱同时检测动物源性食品中76种兽药残留

• 作者: 夏崇菲 宋越 朱坚 赵善贞 邓晓军 郭德华 陈舜胜
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 兽药 残留 高效液相色谱-串联质谱 动物源性产品
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 318-324
• 页数: 7页
• 分类号: O65
• 字数: 4799字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1096.2010.00318

摘要

建立了固相萃取-高效液相色谱/串联质谱(SPE-HPLC/MS)同时测定动物源性食品中76种兽药残留的检测方法.样品采用乙腈和含Mg~(2+)的柠檬酸缓冲液进行提取,去除有机相后以缓冲液重溶,聚合物和阳离子交换固相萃取柱串联净化,用甲醇和甲醇-氨水(95∶ 5, V/V)分步洗脱,液相色谱-串联质谱进行测定,基质曲线外标法定量.方法的定量下限为0.5 μg/kg(β-受体激动剂类和三苯甲烷类)、1.0 μg/kg(苯二氮卓类和硝基咪唑类)、5.0 μg/kg(苯并咪唑类)和20 μg/kg(磺胺类).76种兽药在虾、猪肉、猪肝、鸡蛋和牛奶中的基质溶液标准曲线线性相关系数(r)大于0.907,回收率在59.4%～115.3%之间,相对标准偏差在2.6%～27.3%之间.采用本方法对市场中样品进行筛选,发现2例阳性样品中含有莱克多巴胺和地西泮残留,测定值分别为0.92和6.5 μg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭德华		75	1113	20.0	30.0
2	朱坚		38	452	12.0	20.0
3	陈舜胜		107	703	13.0	22.0
4	赵善贞		26	218	9.0	13.0
5	邓晓军		67	655	13.0	22.0
6	夏崇菲		1	67	1.0	1.0
7	宋越		5	317	5.0	5.0