酸雨胁迫对大豆萌发种子糖代谢影响初探

• 作者: 周青 王磊
• 来源期刊: 大豆科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 酸雨胁迫 大豆种子 萌发 糖代谢
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 171-173
• 页数: 3页
• 分类号: Q591.8
• 字数: 1781字
• 语种: 中文

摘要

为探索酸雨影响大豆种子萌发机理,采用模拟酸雨处理大豆种子,研究酸雨对大豆萌发种子糖代谢的影响.结果表明:大豆种子的可溶性糖、还原性糖、蔗糖及淀粉含量,α-淀粉酶和淀粉酶活性均在pH2.0酸雨胁迫下受到抑制而降至最低,4种碳水化合物含量随酸雨胁迫强度的减弱呈上升趋势,α-淀粉酶对酸雨胁迫的敏感性低于淀粉酶,大豆萌发种子糖代谢对酸雨胁迫有较强适应.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周青	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	244	2828	26.0	39.0
5	王磊	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	16	74	5.0	7.0