裸大麦垦啤黑糯1号的品种特性及产业化开发

• 作者: 何庆祥 张想平 毋玲玲 王小龙 雷耀湖
• 来源期刊: 大麦与谷类科学
• 关键词: 黑色裸大麦 糯大麦 产业化开发
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 46-47
• 分类号: S5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6486.2010.03.019

摘要

垦啤黑糯1号是甘肃省农垦农业研究院选育的黑色裸大麦新品种,矮秆早熟,抗病抗逆,产量较高,支链淀粉含量高达98.94%,钙含量56.31 mg/100 g,不溶性膳食纤维为12.95%,富含17种氨基酸和多种营养无素,是产业化开发无公害食品或保健品的理想原料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何庆祥		43	184	7.0	11.0
2	毋玲玲		23	50	5.0	6.0
3	张想平		34	60	4.0	5.0
4	雷耀湖		11	44	4.0	6.0
5	王小龙		1	5	1.0	1.0