运动中的维生素

• 作者: 曲姗姗
• 来源期刊: 健与美
• 学科: 工学
• 关键词: 维生素 运动 能量消耗 能量代谢 生理功能 营养素
• 年，卷（期）: jym_2010,（1）
• 页码范围: 90-91
• 页数: 2页
• 分类号: TS202.3

摘要

维生素是维持人体正常生理功能和健康不可缺少的营养素。 维生素在运动中的作用之所以越来越引起重视，原因有二。第一，身体能量消耗增加，加速了代谢过程，各种酶的活动增加，使得维生素的消耗也相应增加，而维生素作为能量代谢辅助因子.