植物油相对密度四种检测方法的比较与分析

• 作者: 应玲红 金建德 陈舒萍
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 植物油 相对密度 检测方法 比较 分析
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 25-27
• 分类号: TS227
• 字数: 2670字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2010.06.010

摘要

通过对植物油相对密度四种检测方法及结果的比较与分析,从可操作性、实用性、精确性、经济性四方面进行论述,并总结各种检测方法的优缺点、注意事项及对使用仪器的体会.