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摘要:
"苏丹红"事件、巨能钙含过氧化氢事件、立顿茶含氟超标事件、阜阳奶粉事件、三鹿奶粉事件、……,近些年来一起又一起的食品安全重大事件令国人谈"食"色变.标准化缺陷就是有待解决的与食品安全息息相关的问题之一,它是造成以上一连串的事件的主要因素之一.在现代工业社会,没有合理的标准化制度做保障,食品安全就无法独善其身.
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文献信息
篇名 标准制定应引入消费者参与机制
来源期刊 质量与市场 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(1) 所属期刊栏目 标准时空
研究方向 页码范围 42-44
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
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