影响闽北茶叶质量安全因素与控制技术措施

• 作者: 姚青
• 来源期刊: 福建轻纺
• 学科: 农学
• 关键词: 茶叶 质量安全 影响因素 控制措施
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 37-40
• 分类号: S571.1
• 字数: 4020字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-550X.2010.05.003

摘要

简要介绍闽北茶叶有害物质的概况,对闽北茶叶生产环境、农残含量、重金属、稀土元素和非茶异物的现状进行分析,并对影响产品质量安全因素进行了探讨,提出了相应的茶叶质量安全控制措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚青	南平市中心检验所	1	5	1.0	1.0