陈年意蜂巢脾中抗生素残留的初步分析

• 作者: 周萍 胡福良 褚亚芳
• 来源期刊: 蜜蜂杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 陈年巢脾 抗生素 残留 LC/MS/MS
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 10-12
• 分类号: S8
• 字数: 2229字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-9139.2010.10.004

摘要

以使用多年的陈年意蜂巢脾为研究对象,采用LC/HS/MS对蜂产品中常见的抗生素类型一氯霉素、链霉素、4种硝基呋喃代谢物、15种磺胺类、6种氟喹诺酮类和3种硝基咪唑类进行残留量检测.结果有9种抗生素被检测到,巢脾水提液中的环丙沙星含量超出蜂王浆的最大残留允许量(巢脾无相应标准).巢脾的抗生素残留问题应引起高度重视.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡福良	浙江大学动物科学学院	390	2151	20.0	30.0
2	褚亚芳	浙江大学动物科学学院	8	28	4.0	5.0