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摘要:
对栉孔扇贝长距离运输的最适条件(温度、溶氧量、氨氮、运输密度等)进行了初步的试验研究,并对长距离运输后贝体失重率、闭壳肌中的pH值、糖原、乳酸、ATP的含量变化进行探讨.试验结果显示,栉孔扇贝长距离运输的最适温度为3~5℃,此温度下持续运输时间超过8~9 d时死亡率才显著升高;运输过程中的溶氧量应保持在7 mg/L;从成本和收益上来看,运输的最佳贝水比例为1:2~1:3.经过长距离运输后,栉孔扇贝的失重率为1.78%,闭壳肌中pH值下降不明显,糖原增加127.5%,乳酸变化不大,ATP降低41.7%.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 栉孔扇贝长距离运输条件的初步研究
来源期刊 水产科技情报 学科 农学
关键词 栉孔扇贝 运输 温度 溶氧量 贝水比 成活率
年,卷(期) 2010,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 226-229,234
页数 分类号 S9
字数 3340字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-1994.2010.05.005
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 姜永新 28 34 3.0 5.0
2 韩厚伟 28 49 5.0 6.0
3 曹学彬 18 41 4.0 6.0
4 黄绍山 7 4 1.0 1.0
5 韩强 2 1 1.0 1.0
6 王励勤 1 1 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
栉孔扇贝
运输
温度
溶氧量
贝水比
成活率
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
水产科技情报
双月刊
1001-1994
31-1250/S
大16开
上海市佳木斯路265号
4-204
1973
chi
出版文献量(篇)
2121
总下载数(次)
4
相关基金
国家科技支撑计划
英文译名:
官方网址:http://kjzc.jhgl.org/
项目类型:重大项目
学科类型:能源
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