浅析少数民族地区特色食品产业发展方向

• 作者: 宋克彬
• 来源期刊: 当代生态农业
• 关键词: 特色食品 品牌 文化 少数民族地区
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 154-155,160
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

延边地区的特色食品产业发展要充分利用自然资源优势、地域文化优势,与民俗文化旅游相结合,突出地域性与民族性,将大大减少产品市场开发的周期,取得更好的经济与社会效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋克彬	延边大学农学院	18	52	5.0	6.0