氢氧化钾生产中糖还原剂应用的实验室研究

• 作者: 李玉良 路青梅
• 来源期刊: 氯碱工业
• 学科: 工学
• 关键词: 氢氧化钾 蒸发 浓缩 蔗糖 葡萄糖
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 21-22
• 分类号: TQ114.35
• 字数: 1746字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-133X.2010.10.006

摘要

对蔗糖、葡萄糖在氢氧化钾溶液中的稳定性进行了实验室研究,证明在高温强碱性环境中蔗糖比葡萄糖稳定,在氢氧化钾溶液蒸发浓缩工序中宜使用蔗糖作为氯酸盐的还原剂,并给出适宜使用温度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李玉良		3	0	0.0	0.0
2	路青梅		1	0	0.0	0.0