菌糠在饲料中的应用研究

• 作者: 傅彤 刘博 廉红霞 潘军 高腾云
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 菌糠 营养价值 消化率 饲用安全性
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 88-94
• 分类号: S811.5
• 字数: 6389字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2010.03.020

摘要

对食用菌废弃菌糠的资源量及其利用现状进行了分析,对其营养价值进行了归纳总结,对其消化率和饲用安全性等进行了阐述,简要概括了菌糠在畜禽日粮中的应用效果,并简单介绍了其加工调制方法及其在生产应用中需注意的问题和事项.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高腾云	河南农业大学牧医工程学院	251	1787	20.0	28.0
2	廉红霞	河南农业大学牧医工程学院	69	804	15.0	27.0
3	傅彤	河南农业大学牧医工程学院	50	323	8.0	16.0
4	刘博	河南农业大学牧医工程学院	9	67	5.0	8.0
5	潘军	河南农业大学牧医工程学院	21	167	7.0	12.0