松蘑的适生地半人工驯化栽培实践活动

• 作者: 韩贵柱
• 来源期刊: 生物学通报
• 学科: 教育
• 关键词: 蘑菇 松蘑 栽培
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 研究性学习案例
• 页码范围: 56-57
• 分类号: G424.4
• 字数: 2272字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0006-3193.2010.05.020

摘要

蘑菇是可食用的菌类食物,通常被誉为蔬菜之魁,植物性食品的顶峰.松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩,有"食用茵之王"的美称.松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌,目前人工栽培子实体未能成功,处于半人工栽培状态.松蘑的人工驯化栽培主要是在松蘑适生林内进行.