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摘要:
销售者在认证食品的流通方面发挥着重要作用,其对认证食品的质量安全性产生较大影响,是认证监管中的一个重要环节.本文对销售者的认证监管行为进行分析,探讨销售者的与认证监管密切相关的利益关系,为食品质量安全认证监管体系的完善提供依据.
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文献信息
篇名 销售者对食品质量安全认证的监管行为分析
来源期刊 当代生态农业 学科
关键词 食品质量安全 认证 监管 销售者
年,卷(期) 2010,(3) 所属期刊栏目 食品科学
研究方向 页码范围 148-149,153
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
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1 房瑞景 延边大学农学院 7 46 4.0 6.0
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期刊影响力
当代生态农业
半年刊
1672-8807
22-1242/S
16开
长春市柳条路511-2号304
1992
chi
出版文献量(篇)
1163
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1
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