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菠萝蜜的营养成分与鉴别比较研究
菠萝蜜
营养成分
鉴别比较
红外光谱
电子感官
食用菌的营养成分·药理作用及开发利用
食用菌
营养成分
药理作用
开发利用
菠萝蜜主要功能活性成分及其研究进展
菠萝蜜
波罗蜜
果肉
种子
桑辛素C
桂木生黄素
菠萝蜜研究概述(综述)
菠萝蜜
形态
资源
栽培
营养
药理
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 菠萝蜜营养成分与开发利用价值
来源期刊 广西热带农业 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2010,(1) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 17-19
页数 3页 分类号 S6
字数 3469字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.2095-0764.2010.01.006
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 焦凌梅 28 201 7.0 13.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业研究与应用
双月刊
2095-0764
45-1380/S
大16开
广西南宁市邕武路22号
1988
chi
出版文献量(篇)
2792
总下载数(次)
5
总被引数(次)
7981
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