竹材木素降解菌发酵条件优化及竹材降解红外光谱分析

• 作者: 周德明 董晓娜 陈彧
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 木素降解 锰过氧化物酶 木质素过氧化物酶 优化 FTIR分析
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 73-75
• 页数: 3页
• 分类号: Q93-33
• 字数: 1932字
• 语种: 中文

摘要

目的:对所筛选菌株进行发酵条件的优化,以期找到适合该菌的最佳培养条件.方法:通过单因素试验及正交试验,得到最佳培养条件,并且对降解后的竹材结构进行红外光谱分析.结果:得到最佳培养条件:培养温度35℃,初始pH5.5,摇瓶装量40mL,摇床转速160r/min时,该菌株具有较高的酶活力.Mnp和Lip酶活力分别达到631U/L和340U/L,比原发酵条件提高了45.9%、49.3%.红外光谱分析后发现竹材中的木质素结构被严重破坏,难降解的大分子长键烃被切断成易降解的小分子短键烃.结论:所筛选菌株对竹材木质素有选择性降解能力,确定其发酵条件后为进一步试验奠定基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈彧	中南林业科技大学生命科学与技术学院	5	42	5.0	5.0
2	周德明	中南林业科技大学生命科学与技术学院	17	246	8.0	15.0
3	董晓娜	中南林业科技大学生命科学与技术学院	3	29	3.0	3.0