广东农村居民茶叶消费实证分析

• 作者: 张毓雄 汤跃跃
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 工学
• 关键词: 茶消费 茶文化 民间 管理 广东 农村
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 482-488
• 分类号: TS272|G112
• 字数: 5021字
• 语种: 中文

摘要

通过对广东农村消费者偏爱的饮料、人均每天茶叶消费量、喜欢的茶类型、挑选茶叶注重的因素、茶叶的价格、饮茶原因、茶馆品茶动机、茶礼仪评价、茶艺表演印象、茶品性、品茶偏爱的因素、品茶环境、茶包装等方面的调查,发现广东农村民间茶消费有着根深蒂固的民间茶文化支撑.由此建议:企业在茶产品的生产、销售及提供相关服务时应密切关注民间茶文化现状及其变化,政府相关部门要大力调查、整理、挖掘民间茶文化如茶民风、民俗等,从而促进茶叶经济、民间文化的共同繁荣与和谐发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤跃跃		16	57	4.0	7.0