色谱条件对HPLC检测大豆中赤霉酸含量的影响

• 作者: 何强 唐洁 姚开 祝瑞博 贾冬英
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 大豆 赤霉酸 HPLC 色谱条件
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 检化验
• 页码范围: 72-75
• 页数: 4页
• 分类号: TS222|TS201.6
• 语种: 中文

摘要

以赤霉酸的保留时间、谱图峰形、标准偏差、分离度、拖尾因子、线性相关系数等为指标,考察流动相的甲醇体积分数及其pH和检测波长对其检测结果的影响.结果表明,HPLC法检测大豆中赤霉酸含量的适宜条件为:色谱柱为C_(18)(250 mm×4.6 mm,5.0 μm),进样量为20 μL,流动相为pH 4.0的35%甲醇溶液,流速为1.0 mL/min,柱温为25 ℃,紫外检测器波长为210 nm.评价指标显示,采用该色谱条件,不同质量浓度赤霉酸(0.2 μg/mL和1.0 μg/mL)的加标回收率分别为99.52%和99.44%,RSD分别为1.05%和0.90%;不同质量浓度赤霉酸(10 μg/mL和50 μg/mL)对照品5次重复检测结果的RSD分别为0.37%和0.13%,表明其精密度和准确度均较高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾冬英	四川大学轻纺与食品学院	135	2409	29.0	44.0
2	姚开	四川大学轻纺与食品学院	172	3081	32.0	49.0
3	何强	四川大学轻纺与食品学院	130	1702	24.0	38.0
4	唐洁	四川大学轻纺与食品学院	26	124	6.0	10.0
5	祝瑞博	四川大学轻纺与食品学院	3	17	3.0	3.0