蕨菜人工栽培技术

• 作者: 华卿 江美霞
• 来源期刊: 丽水农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 人工栽培技术 蕨菜 浙西南山区 山野菜资源 野生资源 农民增收 资源条件 营养价值
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页码范围: 37
• 页数: 1页
• 分类号: S647

摘要

蔡源乡位于浙西南山区，平均海拔600米，气候宜人，群山环抱，具有丰富的野生山野菜资源，如：蕨菜、马兰头、苦益菜等40余种。为了更好的促进山区农民增收，充分利用当地的资源条件，蔡源乡于2002创办了野菜加工厂，主要加工马兰头和蕨菜。蕨菜的营养价值很高，国内食用量很大，出口需求量也逐渐增长，仅靠野生资源不能满足需要，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江美霞		2	0	0.0	0.0
2	华卿		2	0	0.0	0.0