生物防治黄曲霉毒素污染研究进展

• 作者: 刘付香 李玲 梁炫强
• 来源期刊: 中国生物防治
• 学科: 农学
• 关键词: 黄曲霉毒素 生物防治 曲霉属
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 96-101
• 分类号: S476 TS201.6
• 语种: 中文

摘要

黄曲霉毒素（aflatoxin,AFT）是由黄曲霉（Aspergillus flavus）和寄生曲霉（A. parasiticus）产生的一类强致癌真菌毒素。生物防治是防治黄曲霉毒素污染的经济和有效方法之一,近年来,生物防治黄曲霉毒素污染的研究取得较大进展,并在生产上得到广泛应用。本文就近年来生物防治黄曲霉毒素方面的研究进行综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李玲	华南师范大学生命科学院	173	2204	27.0	39.0
2	梁炫强		111	1027	19.0	27.0
3	刘付香	华南师范大学生命科学院	2	36	2.0	2.0