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摘要:
发明时间:1859年;发明内容:一种持续低温贮藏食物,防止食物腐烂变质的机器;发明家:费迪南德·卡尔 数千年来,冰是唯一的制冷剂.每逢冬季,人们便从池塘中切割大块大块的冰,用稻草等包好放入地窖.早期的希腊人曾经建造此类冰窖.14世纪,中国人发现浓盐水挥发可以迅速制冷.1600年,此项技术传入意大利,后来又被首次用于冷冻伦敦的溜冰场.
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文献信息
篇名 电冰箱是如何发明的
来源期刊 现代阅读 学科 社会科学
关键词 发明家 电冰箱 14世纪 制冷剂 希腊人 中国人 意大利 溜冰场
年,卷(期) 2010,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 73
页数 1页 分类号 G305
字数 语种 中文
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发明家
电冰箱
14世纪
制冷剂
希腊人
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研究起点
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现代阅读
月刊
1008-4177
11-5566/G2
北京市安定门外安华里504号
chi
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