千年桐化学成分的研究

• 作者: 伍英 何严萍 刘畅 孙皓 张伏全 李聪 董宝生
• 来源期刊: 云南化工
• 学科: 工学
• 关键词: 千年桐 化学成分 GC-MS 营养成分
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 8-12
• 分类号: TQ645.1
• 字数: 3575字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-275X.2010.04.003

摘要

分析云南省热带作物科学研究提供的千年桐果仁,用化学方法分析其中的水分、灰分、粗纤维、蛋白质、还原糖、粗脂肪等营养成分和无机元素含量,并利用气相色谱-质谱联用检测千年桐挥发油的化学成分进行研究,鉴定出约16种化学成分,通过与前期所做膏桐成分对比做出分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李聪	云南大学化学科学与工程学院	90	1006	18.0	25.0
2	何严萍	云南大学化学科学与工程学院	13	134	6.0	11.0
3	董宝生	云南省农科院质量标准与检测技术研究所	17	360	9.0	17.0
4	伍英		4	8	2.0	2.0
5	张伏全		13	21	2.0	4.0
6	刘畅	云南大学化学科学与工程学院	8	18	3.0	4.0
7	孙皓	云南大学化学科学与工程学院	2	13	2.0	2.0