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乳化剂增敏阻抑动力学光度法测定痕量柠檬酸的研究
乳化剂增敏阻抑动力学光度法测定痕量柠檬酸的研究
作者:
倪秀珍
王晓菊
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
乳化剂
阻抑
动力学光度法
柠檬酸
过氧化氢
孔雀绿
摘要:
在H2SO4介质中,乳化剂OP-10存在条件下,柠檬酸对Fe3+催化过氧化氢氧化孔雀绿的反应具有阻抑作用,据此建立了一种阻抑动力学光度法测定痕量柠檬酸的新方法.研究了吸收光谱、试剂用量、干扰离子等因素的影响,测定了动力学参数.在最佳试验条件下,线性范围为0.4 μg/L~240μg/L,检出限为3.27×10-6g/L.
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文献信息
篇名
乳化剂增敏阻抑动力学光度法测定痕量柠檬酸的研究
来源期刊
中国酿造
学科
化学
关键词
乳化剂
阻抑
动力学光度法
柠檬酸
过氧化氢
孔雀绿
年,卷(期)
2010,(10)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
154-155
页数
分类号
O657.31
字数
2241字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.0254-5071.2010.10.047
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
倪秀珍
长春师范学院生命科学学院
69
299
8.0
16.0
2
王晓菊
长春师范学院化学学院
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409
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二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
乳化剂
阻抑
动力学光度法
柠檬酸
过氧化氢
孔雀绿
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国酿造
主办单位:
中国调味品协会
北京食品科学研究院
出版周期:
月刊
ISSN:
0254-5071
CN:
11-1818/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号:
2-124
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
9236
总下载数(次)
44
总被引数(次)
58554
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