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Review on Comparative Analyses of Different Phenolic Acids Content in Different Beers
Review on Comparative Analyses of Different Phenolic Acids Content in Different Beers
作者:
Chunsriimyatav Ganbaatar Pavel Valasek Vlastimil Kuban Ignas Hoza
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酚酸含量
啤酒
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荧光检测
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文献信息
篇名
Review on Comparative Analyses of Different Phenolic Acids Content in Different Beers
来源期刊
生命科学(ISSN1934-7391)
学科
工学
关键词
酚酸含量
啤酒
二极管阵列
荧光检测
捷克共和国
羟基苯甲酸
工作状态
HPLC
年,卷(期)
2010,(4)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
58-62
页数
5页
分类号
TS222
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啤酒
二极管阵列
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捷克共和国
羟基苯甲酸
工作状态
HPLC
研究起点
研究来源
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期刊影响力
生命科学:英文版
主办单位:
美国大卫出版公司
出版周期:
其它
ISSN:
1934-7391
CN:
开本:
出版地:
武汉洪山区卓刀泉北路金桥花园C座4楼
邮发代号:
创刊时间:
语种:
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1017
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