食品用塑料包装材料的安全性研究

• 作者: 施均 秦紫明
• 来源期刊: 上海塑料
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 塑料包装材料 安全性 标准
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 14-18
• 分类号: TQ320.66+3
• 字数: 6017字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-5993.2010.04.004

摘要

针对常用的塑料包装材料及特性、食品用塑料包装材料主要安全问题、有关塑料包装材料检测标准和方法,分析塑料包装材料对食品安全的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦紫明		31	157	7.0	11.0
2	施均		8	28	2.0	5.0