气相色谱法测定食用油中的腐霉利

• 作者: 黄建明
• 来源期刊: 福建分析测试
• 学科: 化学
• 关键词: 气相色谱 腐霉利 食用油
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 73-75
• 分类号: O657
• 字数: 1629字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-8143.2010.02.020

摘要

本文采用毛细管气相色谱法,建立了食用油中腐霉利残留的检测方法.采用甲醇提取样品,经弗罗里硅土净化,浓缩后测定.该方法回收率为90%-113%,相对标准偏差为4.54%,检出限为0.02mg/kg.具有操作简便快捷、精密度好、准确度高的特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄建明		7	16	2.0	4.0