添加剂对蛹虫草子实体生长分化影响的研究

• 作者: 李再新 李建章 王涛 肖正华 邹立科
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 工学
• 关键词: 蛹虫草 虫草素 添加剂 产量
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 60-64
• 分类号: TS202
• 字数: 3327字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2010.03-016

摘要

目的:研究不同添加剂对蛹虫草子实体生长分化的影响.方法:通过添加不同剂量的2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)、玉米粉、柠檬酸三胺、秋水仙素和链霉素,分析其时蛹虫草生长分化及虫革素合成的影响.结果:在蛹虫革培养营养液中加有生长调节因子(2,4-D)(0.14g/L)和柠檬酸三胺(0.6g/L)的培养基,菌丝生长快,子实体分化率高,生长速度快、颜色深,且有较高的虫革素含量(0.46%);在培养基中加玉米粉,菌丝生长较快,但后期生长较慢;在培养基中加秋水仙素0.4g/L和链霉素0.8g,L,可诱导原基分化,增强培养基的抑菌能力,可提高产量和子实体中虫草素的含量.结论:在虫草培养营养液中加入生长调节因子(2,4-D)、柠檬酸三胺、秋水仙素和链霉素对提高蛹虫草子实体产量及虫草素含量有促进作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王涛		17	137	5.0	11.0
2	邹立科		50	136	6.0	8.0
3	李再新		53	270	9.0	14.0
4	李建章		53	195	7.0	11.0
5	肖正华		11	56	5.0	7.0