"平远上举梅菜"质量控制技术探讨

• 作者: 凌坤龙 吴世梅
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 经济
• 关键词: 绿色食品 梅菜 肥水管理 控制 加工工艺
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 所属期刊栏目: 果树蔬菜·桑蚕
• 页码范围: 152-153
• 分类号: F326.5
• 字数: 2062字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7731.2010.10.091

摘要

介绍了健康绿色食品"上举梅菜"生产技术关键,突出了改进栽培管理技术中的肥料使用量及方法,以及改进的梅菜加工工艺特点.