QCM-D研究蛋白质与多糖的相互作用

• 作者: 林园 苏朝晖 黄庆荣
• 来源期刊: 应用化学
• 学科: 化学
• 关键词: 石英晶体微天平(QCM-D) 蛋白质 多糖
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 505-509
• 分类号: O636.1
• 字数: 3635字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1095.2010.90447

摘要

应用具有耗散因子功能的石英晶体微天平(QCM-D)检测了多糖多层膜的构筑过程以及蛋白质在多层膜上的吸附行为. 研究结果表明,通过层层组装的方法,可以实现多糖卡拉胶多层膜的构筑,并且随着卡拉胶电荷密度的增加,其组装量减少. 研究了牛体血清蛋白(BSA)在卡拉胶上的吸附行为. 结果发现,BSA的吸附行为强烈地依赖于卡拉胶的电荷密度和基体的粗糙度. 通过QCM-D实时监测了BSA在卡拉胶上的动力学吸附曲线,同时根据ΔD值推测了BSA在不同的基底表面上所形成的结构及吸附行为.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏朝晖	中国科学院长春应用化学研究所高分子化学与物理国家重点实验室	12	88	4.0	9.0
2	林园	中国科学院长春应用化学研究所高分子化学与物理国家重点实验室	5	16	1.0	4.0