植物蛋白替代乳蛋白在犊牛代乳料中的应用

• 作者: 包阿东 董志岷 郝向阳 马惠茹
• 来源期刊: 草食家畜
• 关键词: 植物蛋白 代乳料 犊牛
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: S816.15
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6377.2010.01.013

摘要

犊牛代乳料中蛋白成分是犊牛饲养成本和培育效果的决定因素,单一依赖乳蛋白为蛋白源的状况已面临着资源有限和成本过高的困境.本文就代乳料中用植物性蛋白源替代乳蛋白源在犊牛培育中的应用效果作一综述.