桦树桑黄液体发酵培养基优化研究

• 作者: 吴亚召 孙悦迎 张文隽 雷萍
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 桦树桑黄 液体培养 碳源 氮源 最适培养基
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 24-25
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2010.06.007

摘要

研究了桦树桑黄液体发酵培养基中不同营养成分对桦树桑黄菌丝生长的影响.采用L9(34)正交设计法对桦树桑黄发酵培养基进行了优化,初步筛选出了桦树桑黄液体发酵的培养基.结果表明,优化培养基为玉米粉1%、麦麸1%、葡萄糖2%、蛋白胨0.5%、酵母膏0.5%、磷酸二氢钾0.1%、硫酸镁0.05%、维生素B1 1 mg·100-1·mL-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴亚召		39	99	6.0	7.0
2	雷萍		53	224	9.0	12.0
3	孙悦迎		22	197	9.0	13.0
4	张文隽		41	136	6.0	9.0