荷叶茶的研究进展

• 作者: 张婉婷 王登良
• 来源期刊: 广东茶业
• 学科: 农学
• 关键词: 荷叶 茶 研究进展
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 19-22
• 分类号: S5
• 字数: 7765字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7398.2010.05.008

摘要

荷叶为睡莲科植物莲的干燥叶,为我国民间药食两用的水生植物资源.本文介绍了荷叶的化学成分、药理研究,综述了荷叶茶开发利用的研究进展和应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王登良	华南农业大学园艺学院	93	1053	16.0	29.0
2	张婉婷	华南农业大学园艺学院	16	106	7.0	9.0