灌浆成熟期水分对香稻香气及生理特性的影响

• 作者: 唐湘如 段美洋 田华 田卡 钟克友 黎国喜
• 来源期刊: 灌溉排水学报
• 学科: 农学
• 关键词: 香稻 灌溉 香气 脯氨酸 酶
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 91-93
• 分类号: S274.1|S311
• 语种: 中文

摘要

以常规香稻桂香占和杂交香稻培杂软香为材料,采用盆栽试验,研究了灌浆成熟期水分对香稻糙米香气和生理特性的影响,结果表明,浅水灌溉能显著提高香稻桂香占和培杂软香糙米的香气含量,增加灌策中期桂香占剑叶和籽粒及培杂软香籽粒脯氨酸含量;提高灌泉前期和后期培杂软香籽粒的超氧化物歧化酶活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田华	华南农业大学农学院	41	519	13.0	21.0
2	段美洋	华南农业大学农学院	34	392	12.0	18.0
3	唐湘如	华南农业大学农学院	93	1408	20.0	32.0
4	黎国喜	华南农业大学农学院	46	549	14.0	20.0
5	田卡	华南农业大学农学院	16	115	6.0	10.0
7	钟克友	华南农业大学农学院	24	209	9.0	13.0