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摘要:
一、原料:山楂果1000克,白糖500克,可可脂500克,花生仁、芝麻各50克,可可粉250克,植物油少许,水150克。
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水晶雕刻
佛教题材
雕塑
文化传承
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 水晶巧克力脆皮糖葫芦制作法
来源期刊 农村新技术:加工版 学科 工学
关键词 水晶 制作法 糖葫芦 巧克力 山楂果 可可脂 花生仁 可可粉
年,卷(期) ncxjsjgb_2010,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 55
页数 1页 分类号 TS972.13
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1 李思纯 3 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
水晶
制作法
糖葫芦
巧克力
山楂果
可可脂
花生仁
可可粉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村新技术:加工版
月刊
1002-3542
45-1130/S
南宁市星湖路24号
出版文献量(篇)
2729
总下载数(次)
3
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