黑木耳富集沙棘黄酮栽培效果研究

• 作者: 刘佳宁 孔祥辉 张丕奇 张介弛 戴肖东 韩增华 马庆芳
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 黑木耳 沙棘果渣 栽培 总黄酮含量
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 25-27
• 分类号: S646.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2010.05.009

摘要

研究了在黑木耳栽培料中添加不同比例(5%、10%、20%、30%)的沙棘果渣,进行不同黑木耳品种(黑威29、黑威11)出耳试验,结果表明,添加5%～20%的沙棘果渣对各品种菌丝生长均有促进作用,黑木耳产量比对照组有明显增加,并且相应生产的黑木耳总黄酮含量也有明显增加(差异极显著p<0.001).证明利用废弃的沙棘果渣栽培黑木耳实际可行,并能提高黑木耳中总黄酮的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张丕奇	黑龙江省科学院微生物研究所	78	539	13.0	19.0
2	孔祥辉	黑龙江省科学院微生物研究所	71	682	13.0	23.0
3	刘佳宁	黑龙江省科学院微生物研究所	40	219	10.0	13.0
4	韩增华	黑龙江省科学院微生物研究所	70	536	12.0	20.0
5	戴肖东	黑龙江省科学院微生物研究所	67	521	13.0	19.0
6	马庆芳	黑龙江省科学院微生物研究所	55	430	12.0	18.0
7	张介弛	黑龙江省科学院微生物研究所	14	78	5.0	8.0