气相色谱测定食品中酞酸酯类化合物的方法研究

• 作者: 周子荣 张前龙 曹云 杨佩丽 王宇
• 来源期刊: 环境与职业医学
• 学科: 医学
• 关键词: 酞酸酯 气相色谱 食品
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 415-417
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

[目的]探讨食品中5种常见酞酸酯类环境污染物的气相色谱测定方法.[方法]采用有机溶剂超声提取、中性氧化铝柱过柱净化和氮吹浓缩的前处理技术,用气相色谱-氢火焰离子化检测器(GC-FID)测定.[结果]5种酞酸酯类化合物(PAEs)取得较好分离效果,标准曲线的相关系数均大干0.999,平均加标回收率为82.0%～101.0%,相对标准偏差(RSD)为2.8%～7.3%,方法最低检出限为2.0～8.6μg/kg.[结论]该方法操作简便快捷、经济、灵敏度高,适用于一般实验室开展日常食品监测和检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹云	上海市黄浦区疾病预防控制中心理化检验科	27	100	8.0	9.0
2	张前龙	上海市黄浦区疾病预防控制中心理化检验科	21	104	7.0	9.0
3	王宇	上海市黄浦区疾病预防控制中心理化检验科	16	72	5.0	8.0
4	杨佩丽	上海市黄浦区疾病预防控制中心理化检验科	10	43	4.0	6.0
5	周子荣	上海市黄浦区疾病预防控制中心理化检验科	18	36	3.0	5.0