粮食储备过程的品质变化与控制

• 作者: 叶益强 陈晶
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 高大平房仓 储粮品质 变化 控制
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: TS210.1
• 字数: 3289字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2010.01.012

摘要

通过对高大平房仓在常规储存条件下,玉米、小麦、稻谷等品种在储藏过程中品质变化的分析,结合储粮管理经验,总结了控制其品质劣变的储粮方法,保证了储粮品质良好,减少了损耗,增加了经济效益.