饕餮饮食“虎文化”

• 作者: 程欣乔
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食 虎 文化 春节 传统 中国人 时尚 元素
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页码范围: 42-52
• 页数: 11页
• 分类号: TS972.1

摘要

虎年说“虎” 农历庚寅年近在眼前，这也是本世纪第一个虎年。春节是中国人历来最为重视的传统节日，虎年春节怎样过得与众不同，吃得与众不同？《食品指南》借鉴时尚界善于利用元素营造时尚的方式，向读者推荐在传统春节饮食中以及传统春节风俗中加入“虎”元素，过一个生龙活虎、虎虎生威的春节。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程欣乔		38	0	0.0	0.0