水产品加工副产物的综合利用

• 作者: 倪瑞芳 王开洋 胡骏
• 来源期刊: 河北渔业
• 学科: 农学
• 关键词: 水产品 副产物 综合利用
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 47-50
• 分类号: S9
• 字数: 5062字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6755.2010.08.021

摘要

我国是世界上水产品的生产和消费大国,每年产生大量的水产品加工副产物,如何提高这些副产物的利用效率,对于减少环境污染、提高加工企业经济效益和水产资源的综合利用率均具有重要意义.文中就近年来,水产品加工副产物和低值水产品的综合利用现状做一简单介绍.