中国生猪养殖、屠宰行业发展现状及展望

• 作者: 孙建国 孙旭辉 宋捷 李宜轩 杨永茂 苏正军
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 工学
• 关键词: 生猪 养殖 屠宰 现状 展望
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 8-11,85
• 分类号: TS251.2
• 字数: 6463字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8123.2010.07.004

摘要

本文在介绍我国生猪养殖、屠宰业的产量、分布,企业现状等的基础之上,从产业集中度、生产模式、成本等角度开展了中外生猪养殖、屠宰产业的比较.并进一步探讨了中国生猪产业的发展目标和方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙建国		15	43	5.0	6.0
2	李宜轩		9	34	4.0	5.0
3	杨永茂		8	62	5.0	7.0
4	孙旭辉		1	9	1.0	1.0
5	宋捷		1	9	1.0	1.0
6	苏正军		1	9	1.0	1.0