改良聚酰胺吸附-高效毛细管电泳内标法测定饮料中的亮蓝和苋菜红

• 作者: 张玉 李盈辰 闫正
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 高效毛细管电泳 内标法 亮蓝 苋菜红 饮料
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 1185-1188
• 分类号: O658
• 字数: 3158字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2010.01185

摘要

以日落黄为内标物,建立了碳酸饮料中亮蓝和苋菜红的高效毛细管电泳内标测定方法.毛细管有效长度40 cm,内径75 μm,分离电压20 kV,进样量14 kPa×3 s,室温下分离,缓冲溶液为10 mmol/L 磷酸氢二钠(pH 8.56),检测波长390 nm.亮蓝与苋菜红的相对校正因子分别为 0.8329(相对标准偏差(RSD)为3.3% )和 1.2253(RSD为2.6% );定量限(S/N=10)分别为1.629 mg/L 和4.160 mg/L;回收率分别为97.87% ～102.1%(RSD为1.8% )和94.07% ～103.8%(RSD为4.1% );方法的精密度分别为3.2%和2.0% .对样品预处理的优化使该法更适用于碳酸类饮料中亮蓝和苋菜红的高效毛细管电泳分析.以样品空白为基液进行内标法定量测定,基本上消除了背景带来的系统误差.将该方法应用于实际样品的测定,结果准确.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫正	河北大学化学与环境科学学院	56	252	9.0	11.0
2	张玉	河北大学化学与环境科学学院	17	121	7.0	10.0
3	李盈辰	河北大学化学与环境科学学院	2	20	2.0	2.0