基于糖显色法测定鼠李糖脂的比例、含量

• 作者: 宋考平 盖立学
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 化学
• 关键词: 单鼠李精糖脂 双鼠李糖糖脂 鼠李糖脂 电喷雾质谱 含量 离子化效率
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 技术与方法
• 页码范围: 33-37
• 分类号: O652.7|Q851
• 字数: 5451字
• 语种: 中文

摘要

目的:确定微生物培养液中鼠李糖脂的组成、含量和鼠李糖脂在电喷雾质谱(ESI-MS)中的离子化效率.方法:用薄层色谱分离并结合ESI-MS分析培养液中的糖脂产物、测定样品中单鼠李糖脂和双鼠李糖脂比例及离子化强度.结果:根据苯酚-硫酸法和蒽酮光度法中糖及糖脂与吸光度的定量关系[A=0.0103X+0.0465(X为鼠李糖量,μg),A=0.0043X+0.0446(X为鼠李糖脂量,μg)],用化学计量方法确定了糖脂含量84.8%,其中单鼠李糖脂的质量分数0.344,双鼠李糖脂的质量分数0.656,并基于电喷雾质谱中的离子强度和测定的浓度计算了鼠李糖脂的离子化效率,双鼠李糖脂的钠离子化效率仅为单鼠李糖脂钠离子化效率的50%.结论:可用于定量分析单双糖脂及评价鼠李糖脂的生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	盖立学	大庆石油学院石油工程学院	13	64	4.0	8.0
3	宋考平	大庆石油学院石油工程学院	61	1047	18.0	29.0