罗伦隐球酵母对柑橘采后酸腐病的抑制效果

• 作者: 刘莉 刘霞 王鹏 郑晓冬
• 来源期刊: 浙江师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 罗伦隐球酵母 柑橘 酸腐病 生物防治
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 重点学科研究
• 页码范围: 13-17
• 页数: 5页
• 分类号: S432.4++4
• 字数: 3234字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5051.2010.01.003

摘要

研究了从梨果表面筛选分离到的罗伦隐球酵母(Cryptococcus laurentii)菌株对贮藏柑橘酸腐病菌(Geotrichum citri-aurantii)的抑制作用.实验结果表明:在25 ℃,病原菌接种量一致的条件下,罗伦隐球酵母的生物防治效果与其接种浓度和其与病原菌接种间隔时间有关.当接种病原菌的量为1×106 mL-1时,1×106 mL-1拮抗酵母能有效地抑制酸腐病害的发生,拮抗酵母的接种浓度越高,其抑制效果越显著;罗伦隐球酵母同时或先于病原菌接种,可显著抑制酸腐病害的发生.柑橘果实接种罗伦隐球酵母24 h后,多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性升高,整个实验过程中均高于对照.采用不同的处理液处理柑橘果实,发现罗伦隐球酵母悬浮液和培养原液对酸腐病菌有较好的抑制效果,培养滤液和热杀死液也有抑制效果.研究结果表明罗伦隐球酵母菌株对柑橘酸腐病害有很好的防治潜力,其抑制机理可能与营养和空间竞争及分泌抗菌物质有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑晓冬	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	79	1244	18.0	31.0
2	刘霞	浙江师范大学化学与生命科学学院	10	48	3.0	6.0
3	刘莉	杭州万向职业技术学院生物技术系	7	156	5.0	7.0
4	王鹏	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	32	291	10.0	16.0