景宁县白茶品系性状品质比较研究

• 作者: 刘慧平 刘饶 叶丽敏 朱焕明 柳蓓 王建林
• 来源期刊: 茶叶
• 学科: 农学
• 关键词: 白茶 品系 性状 品质
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 156-158
• 分类号: S571.1
• 字数: 2436字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0577-8921.2010.03.006

摘要

白茶是我国特有的茶树品种资源.通过对景宁白茶6个品系性状特征观测比较,春茶生化品质检测和加工产品感官评审,为该县茶叶品质提升和白茶开发利用提供基础资料.