贮前处理及贮藏条件对桃果实生理变化的影响

• 作者: 郑重禄
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 桃 贮前处理 贮藏条件 果实生理
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 5-9
• 页数: 5页
• 分类号: S662.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2010.02.003

摘要

就贮前进行钙(Ca)、赤霉素(GA3)、水杨酸(SA)、1-甲基环丙烯(1-MCP)、预冷、热激、辐射等处理和温度、相对湿度、O2和CO2气体组分等贮藏条件对桃果实生理变化的影响作了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑重禄		72	214	8.0	11.0