气浮清净工艺处理甘蔗糖液的试验研究

• 作者: 何凤仪 叶海滨 李锦生 胡智雄
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 气浮工艺 甘蔗糖液 试验研究
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 甘蔗制糖
• 页码范围: 26-31,41
• 分类号: TS244+.2
• 字数: 5792字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9695.2010.02.005

摘要

对亚硫酸法清净甘蔗糖液中应用的糖浆气浮、清汁气浮、预灰汁气浮、中和汁气浮等几种气浮清净工艺进行了试验研究,分析了气浮工艺的可行性,并探讨了糖浆气浮清净工艺的条件.结果是糖浆气浮、清汁气浮、中和汁气浮都有较好的清净效果,糖浆气浮适宜工艺条件是:磷酸加入量为200～300mg/kg,上浮糖浆pH6.4～6.6,上浮糖浆温度80～85℃.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何凤仪		11	32	4.0	5.0
2	胡智雄		4	11	2.0	3.0
3	叶海滨		3	10	2.0	3.0
4	李锦生		5	12	2.0	3.0