小麦容重对出粉率的影响

• 作者: 吴慧玲 时子亮 王新爱 白玉玲
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 小麦 容重 标准容重 出粉率
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 粮食工程
• 页码范围: 12-13
• 分类号: TS210.1
• 字数: 1517字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2010.03.004

摘要

研究了15个品种小麦出粉率随容重变化的规律,并对其相关性进行研究,结果表明:小麦的出粉率与容重呈正相关关系.根据出粉率与容重的关系曲线可以计算出任意容重的出粉率情况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白玉玲		8	45	4.0	6.0
2	时子亮		2	11	2.0	2.0
3	王新爱		1	9	1.0	1.0
4	吴慧玲		1	9	1.0	1.0